Utmanad

Blev utmanad av Catharina för ett par dagar sedan här kommer svaren

Svara på alla frågor
Välj ut 4 personer som du vill ska svara och utmana dem i deras bloggar, be dem läsa din.
Låt personen som utmanade dig veta när du svarat på utmaningen!

Vilken mat äter du ofta?
Äter väldigt ofta Lax i ugnen lätt att bara slänga in lagar sig själv.

När du är på kalas, är du den person som sitter eller du hjälper till att duka av?

Olika faktiskt fast nu för tiden har jag alltid något barn att ta hand om istället.

Vart sitter du helst när du bloggar?

Alltid på samma ställe då jag inte har någon laptopp, vid skrivbordet alltså.

Köper du ofta Triss?
Nej men svärfar gör. Häromdagen skrapade jag 225 kr åt honom.

Vilket land eller stad har varit din bästa semester?

USA har jag varit många gånger den bästa gången var när jag och mamma var i Florida.

Vilken TV-kanal tittar du på mest?
3:an och 4.an

Jordärtskocka soppa i kväll

Ikväll har vi haft besök av våran vän Susanne som lagat soppa till oss, hon lagade detta på Tove och Fredriks bröllop för nästan ett år sedan och vi tyckte det var så gott. Har pratat om att laga detta ihop ett tag och nu äntligen blev det av. Kort kommer en annan dag.

Recept på Susannes soppa:

4 port huvudrätt:
8 port förätt:

1 st purjolök
8 potatisar
6 hg Jordärtskockor. Är jobbiga att skala men det är värt det, super god soppa!
2½ msk Grönsaksfond
2½ dl Havregrädde eller vanlig grädde
En kniv sudd Salt
En kniv sudd vitpeppar
Vatten till lagom konstigstens

Skala och koka potatisen de sista 5 min lägg i den skivade purolöken.
Koka de borstade kockorna tills de blir mjuka, ta upp och dela dom på mitten och skala dem.
Lägg kockorna tillsammans med pot och purjo, (ha kvar kokvattnet) kör med stavmixern.
Häll på grädde, fond, salt, peppar, vatten och hetta upp soppan.

Vid servering strö tärnad kallrökt lax eller räkor på.


Denna soppa är väldigt god men man gör den sällan för att kockoran är tidsödande att skala och dyra i butik att köpa, men väldigt lätta att odla själv som Susanne gör. Lättare än potatis säger Susanne.

Våran Ida e sjuk

Helgen i stugan var mycket trevlig och vi hade underbart väder men våran Ida blev sjuk med feber på fredag förmiddag och har inte blivit frisk ännu. Hon ligger på 39,5 (fast inatt hade hon 40) med febernedsättande får vi ner den till 37,8 sådär men så fort panodilen är ute ur kroppen går febern upp igen. Igår var vi hos doktorn med henne tog hals prov visade inget, sänkan var 62 så då beslöt doktor Ulf att hon få medicin i 10 dagar. Fy tusan vad svårt det är att få i henne igår kväll var första gången och jag ser inte fram i mot morgon dosen. Ida och Jonna som skulle leka i helgen.. Ida orkade inget..

Om hon bara ville äta lite glass.. Hon äter väldigt dåligt en gång om dagen får vi i henne något..

Jag är mest glad hela tiden och kryper så fort så mina föräldrar inte hinner med..

Skål på dig kusinen.

Inte ens att vara ute var roligt..

På kvällen med panodil i kroppen hade Ida och Jonna gymnastiska övningar..
Våran farfar blir piggare och piggare för varje dag.. Roligt tycker vi. Men en helg med en sjuk Ida i sommarstugan blir ju ingen piggare av.