09 november 2008
08 november 2008
Utmanad
Blev utmanad av Catharina för ett par dagar sedan här kommer svaren
Svara på alla frågor
Välj ut 4 personer som du vill ska svara och utmana dem i deras bloggar, be dem läsa din.
Låt personen som utmanade dig veta när du svarat på utmaningen!
Vilken mat äter du ofta?
Äter väldigt ofta Lax i ugnen lätt att bara slänga in lagar sig själv.
När du är på kalas, är du den person som sitter eller du hjälper till att duka av?
Olika faktiskt fast nu för tiden har jag alltid något barn att ta hand om istället.
Vart sitter du helst när du bloggar?
Alltid på samma ställe då jag inte har någon laptopp, vid skrivbordet alltså.
Köper du ofta Triss?
Nej men svärfar gör. Häromdagen skrapade jag 225 kr åt honom.
Vilket land eller stad har varit din bästa semester?
USA har jag varit många gånger den bästa gången var när jag och mamma var i Florida.
Vilken TV-kanal tittar du på mest?
3:an och 4.an
06 november 2008
Jordärtskocka soppa i kväll
Recept på Susannes soppa:
4 port huvudrätt:
8 port förätt:
1 st purjolök
8 potatisar
6 hg Jordärtskockor. Är jobbiga att skala men det är värt det, super god soppa!
2½ msk Grönsaksfond
2½ dl Havregrädde eller vanlig grädde
En kniv sudd Salt
En kniv sudd vitpeppar
Vatten till lagom konstigstens
Skala och koka potatisen de sista 5 min lägg i den skivade purolöken.
Koka de borstade kockorna tills de blir mjuka, ta upp och dela dom på mitten och skala dem.
Lägg kockorna tillsammans med pot och purjo, (ha kvar kokvattnet) kör med stavmixern.
Häll på grädde, fond, salt, peppar, vatten och hetta upp soppan.
Vid servering strö tärnad kallrökt lax eller räkor på.
Denna soppa är väldigt god men man gör den sällan för att kockoran är tidsödande att skala och dyra i butik att köpa, men väldigt lätta att odla själv som Susanne gör. Lättare än potatis säger Susanne.




Nya väggen som jag börjat sätta upp kort på blir nog bra när det är klart..